こんにちわ～
昨日はひな祭りやったから
って うちの家では女子は あたしだけやねんけど・・・
自分のために(笑)
スイーツ作り！
苺のムースを作ってみた
いちご ２５粒くらい さとう ３０ｇ
これを ミキサーにかけて つぶしちゃいます
そこに
ゼラチン ５ｇ 水 ５０ｃｃくらい ふやかして
レンジで溶かしたやつと 混ぜます
別のボールで
生クリーム １００ｃｃ さとう ２５ｇ
これを ８分立てに泡立てて
って８分立てっていうのが どの程度かはあんま知らんけど(笑)
まーいつものごとく適当やけど
つぶした苺と泡立てた生クリームを さっくり混ぜたら
器に 流して冷蔵庫で冷やし固めます
固まったら 好きなものを飾って
可愛く仕上げます
苺だけの 自然のピンク色～♪
春らしいでしょ
ほんで今日は
コーヒーショップ カントリーのママのお誕生日！
今から届けてきます
