こんにちは～ 
夕方携帯が鳴った
「佃煮に ちょうどいい竹の子もってきます～」
ド～ン！！ 
大きいのが３本 
湯がいてあるから ありがたい
湯がいた皮のない 正味でこの大きさ～ 
たっぷりやん
佃煮と言われれば そりゃ佃煮作らねば
で
竹の子と格闘すること１時間
全部 薄くきざみました… 
手首が…痛い… 
今日はここまで
まだ工程としては 入り口…きざんだだけやもん
無駄にならないよう 佃煮に使わない部分を
炒め用とか 炊き込みご飯用とか
それぞれきざんで水をはったボールに
おかげで 冷蔵庫の中は竹の子だらけ 
１号もあたしも 大好きやから
いいけどな 