こんにちわ～ 
昨日は ランチタイムに７２人のお客様…
ストックのサラダが無い
パンが切らないともう無い 
バターのヘラがない
フォークがスプーンが足りない
コーヒーが…ケーキが… 
おしぼりが足りない
いちごが
生クリームが… 
処理能力の１２０…いや １８０パーセントくらい越えの
もうこれ以上動けません
もう無理ですくらいの 
テーブルに設置してあるアンケート用紙には
不満苦情 書かれること多々 
そりゃそうや 待たせすぎ
作り手側 ふたり テンパリすぎ
朝礼の時 本日の個人目標でテンパらない怒らないって
言うてたやん 
フロアの女子ふたり 笑顔笑顔とつぶやきあい
お互いをフォロー
組む相手が良かったからまだま良かったけど… 
来週は まだ土日ランチの浅い子とやから
気合いれてかからねば 
夕飯の支度にかかるまで
夕方がっつり寝てしまった 