メロンパンのようなちょうど一年前のレタスクラブ を読み返していたら ホットケーキミックスのお菓子の特集のコーナー ホットケーキミックスとお豆腐とその水分とすりゴマを練っただけで作った 豆腐カンパーニュ で、簡単そうなので作ってみました 見た目はメロンパンのようですが・・・ ほんのりホットケーキ味な それでいてゴマの風味がきいていて しっとりふんわり ついついもう一個 となっちゃう