この間は、Mien Xao Henを初めて食べましたが、
今回はBanh Tam Biに初挑戦
右端の白いのはココナッツミルク
見た目はうどんそのものな麺は、タピオカ？
最初は、ビビってちょこっとだけココナッツミルクを混ぜましたが
結構混ぜ混ぜしてもNuoc Chamの方が勝ってる感じで、意外と普通に美味しい。
ベトナムの麺料理は地方ごとに色々あるなぁ。
この動画の説明がわかりやすいので、ぜひ！
チョロンにあるこのお店は、Banh Tam Biといえばココってくらい有名だそうです。
他の動画もですが、この方チリを入れ過ぎ。。。(・_・;)
辛いの好きなのね。