以前、Phú Nhuậnとか3区に住んでいた時には何度か行ったことがある
Bánh Tráng Trảng Bàngの有名店「Hoàng ty」
そういえば、最近行ってないなぁということで
ベトナム料理が食べたいリクエストのあったお友達を誘い久々に行ってみました。
タクシーで番地と通りの名前を言えば
「あぁ、Hoàng tyね」と言われるほどの有名店＆道路に面してるので観光客も多いのでしょうか。
一応、英語のメニューもあるしそこそこキレイ
土曜の夜なので混んでるかと思いましたが
こんな雨の中だったせいか、到着時はガラガラ
帰る頃には雨も小降りになって、家族連れでにぎわってました。
今回は2人だったので麺類にまで辿り着けませんでしたが
久しぶりのBánh Tráng Trảng Bàngは、やっぱり美味しい♪
行きに乗ったタクシーの運転手さんと話していて、
初めて「Trảng Bàng」っていうのがTây Ninh省のTrảng Bàng県のことだとわかったり、
Trảng Bàngが
こんな感じで作られていることを知ったりと
まだまだ、ベトナムについて知らないことだらけだわと実感しました。
Hoàng ty
72 Võ Văn Tần, phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh