コンペのための曲の編集に没頭しすぎて気づいたら夕方。
何も食べていなかったことに気づいたので、お散歩がてらデタム方面へ。
適当なお店に入ろうかとも思ったものの
やっぱり、お家でゆっくり食べるのが一番!
ということで
この間、Cơm Gà Xối Mỡを買ったお店でHủ tiếu xàoをお持ち帰り。
家からだと歩いて5分くらいなので、便利なんですよねぇ。
持ち帰ったばかりのHủ tiếu xàoは、ビジュアル的にイケてませんが
お皿に盛りつけるとご覧の通り♪
お持ち帰りのパックのまま、別添えの野菜餡をかけるとあふれます(経験者w)
日本人にはウケそうな味ですが、旅行で滞在するだけだと出会えない料理かもなぁ。