今日もまた、
「普段からうちはきれいですの、おほほ」
と言いたいがために、
来客に備えた大掃除にいそしんでおります。
まだ友人が来るのは先なのですが、
今週は、親せきの式の準備で
姑とお菓子作りをしなきゃならないので
今のうちに少しずつ進めておきたいのです。
とはいえですね。
学生時代、
「試験勉強を始めようとすると、急に掃除したくなる」
は割とアルアルではないでしょうか？
私は、その逆。
「大掃除をしよう！」と思うと
急に違うことがしたくなるんですよねー、困ったことに。
よっぽど掃除が好きじゃないみたい。
（お掃除を外注する野望を持ち続けております！）
いや、違うんですよ！（何が
子どもが学校に行く時には、
変なものの買い食いをあまりさせたくないので
適当に作ったお菓子（ドーナツとかマフィンとかスコーンとか）を
持たせているのですが、ちょうどそのストックが切れたんです。
まあ、いつもストックが切れた時は
おにぎりを持たせてるから、そうすればいいことなんですが。
今回、棚を整理してたら、日本からわざわざ
「バリ島ではもう買えないだろう」と思って
ガラス製のタルト型を持って来てたのを見つけたんですね。
（来てみたら、余裕で買えることが判明したんですが…
）
「見つけた」というくらいなので、
すっかりその存在を忘れていたのです。
これ、使ってあげないとかわいそう！
というわけで、タルトを作るほどの元気はなかったので、
マフィン生地を適当に作って流し込むという
超ズボラお菓子。
天板が汚れるのも嫌なのでオーブンシートは必須です
ほら、マフィン型って、紙を敷いたりとか
作った後、その型をいっぱい洗わないといけないとか
まあまあめんどくさいじゃないですか。
あまりにも見た目が寂しかったんで
昨日のうちに大量に乾煎りしといたくるみを
一応のせてみたり。
焼きあがったので、早速味見。
これねー、口の中の水分が全部持って行かれる！（笑）
やっぱりマフィンはマフィン型で焼く理由があるのですね。
中心部分はまあしっとりしてなくもないんですが、
円の外側にあたる部分（ってわかるかな？）は
クッキーかと思うようなカリカリさ。
まあ、食べれないことはないので、
しばらくはこれを軽食として持って行ってもらいましょう。
さて、もう掃除ができない理由がなくなったので
また大掃除に集中するとします。
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