オージャスあふれる毎日を♡
＊ Ojas Lab ＊ の坂本洋子です
今朝の「あさイチ」で見てしまった、
軽井沢の老舗のいちごジャムレシピ。
仕事帰りに、小粒ないちごを発見！
息抜きも兼ねて、早速作りました
粒感を残したジャムは、
プレザーブというのだそう。
水分がどんどん出てきて、
ジャムというよりソースに
鍋に残ったソースをお湯で割ったら、
きれいなピンク色の飲み物になりました。
甘さかなり控えめで、
カパ（水のエネルギー）が増えがちな
今の私に、ちょうどいい感じです
