楽になったことはたくさん有りますが
なんと言ってもダントツなのが、お昼ご飯！
大人だけなら、適当に出来ましたが
5歳息子が一緒だと、そうも言ってられず、、で。
かなり手抜きしてましたが
それでも、一応は、献立考えて
ある程度、きれいに盛り付けて、
終わったら洗い物して。
が、3人分！！
今は、息子は保育園で栄養たっぷりの
お昼ご飯とおやつを食べてくるので
気を使う必要無し
うどん、そば＋残り物おかず、とか
パスタ茹でてレトルトソース、とか
レトルトカレーとか。
アラビアータとボロネーゼがお気に入りです。
あとは銀座カレーも好き。
緊急事態宣言が解除されたこともあり
夫は、ちょくちょく出かけており
お昼ご飯は外で済ませてきたりするので
一人で適当にランチを済ませられるのは
かなり楽チンです
この前は、どうしても食べたくなって
久しぶりに外ランチ。
時間的にも余裕がないので
サクッと食べて帰ってきましたが
久しぶりに食べた、ちゃんとしたラーメンは絶品でした✨
ちなみに今日は、会議が変な時間割なので
作る時間無い＆ちょっと疲れてるので手抜き、
ということで、お気に入りのパン屋さんで
サンドイッチ買ってきました。
会議の隙間時間になっちゃうけど楽しみだ