はい、クリスマスランチがありました。本当はクリスマスイブに作ろうと材料を買って置いたんだけど
親から呼び出されて仕方なく、実家でご飯食べたっていう…
パエリアのスープとパスタソース
これを使ってCostco で買ったロティサリーチキンとペスカトーレのリメイク炊き込みご飯の再現をしたいと…
しかし、このパエリアスープは味見したら、激マズで使わず捨てましたわ。
パエリアセットとして売ってた
イカがない!!
イカってダシが出るから大事なんだけど、イカが売ってなかった
ペスカトーレ風？
良くワカラナイけど、魚介の出汁のトマトライス？にしようと
ご飯の出汁はコンソメと鶏ガラスープの素で←毎回これ…
炊きあがり
出来上がり
味は…自分で味付けしたわけじゃないので、まずいわけがないですが…
が…あのリメイク炊き込みご飯には勝てないね。ペスカトーレの味が全然違う…
要はペスカトーレの味が大事なのね…
良く分かりました。
はい、またCostcoに行けば良いのね…