何年も前から好きな会社のキムチがあって。
そのキムチは最近パッタリとスーパーで見かけなくなって
いや、別にキムチ求めてないけどね、普段。
でもスーパーにないっていうのが不便で、
あーそのキムチは人気ないんだな と思ってるわけです。
他のキムチは口に合わなくて
キムチ難民みたくなって
→韓国人か？
じゃあその好きなキムチをネットから買う？
→３個からしか販売していない
一人暮らしでキムチ３個も食べられないぜ。
ってことで、まあ軽くキムチ難民だったんですわ。
ちなみに私の好きなキムチは酸っぱいキムチです。
日本では酸味のないキムチが出回っていて、むしろそれが人気でしょ？ 私はそのキムチが苦手でね。
「キムチは酸っぱいから美味しいんだよ！」
と、10年以上前に韓国人に言われたことを鮮明に思い出す。
その時は
「信じられない！キムチは酸っぱくないんだよ！」
って応戦してた。
が、現在その韓国人の言う通りだと思ってる。
韓国に行ったことがある人は分かるかもしれないけど、
韓国で付き出しで出てくるキムチって酸っぱくない？
最初はその酸っぱいキムチが嫌で、
でも日本とは違う無料のおかずがたくさん出てくる中で
１日３食、その酸っぱい付き出しキムチを仕方なく食べ
仕方なく食べ、仕方なく食べ続けると
日本に帰国してから、妙に酸っぱいキムチが食べたくなったりして
もうそうなると、キムチ＝酸っぱい ってなるよね。
じゃあ日本に酸っぱいキムチが売ってないか？というと
それはNOで、輸入品とかあるわけで。
でもじゃあ美味しいか？って言われると、そこは好みだけど
私は好きじゃないんだよね。
やっぱりキムチ難民。
こんだけ言ってるけど、別に普段の生活でキムチ食べてるわけじゃないです。常に冷蔵庫にあるとかでもない。
ただし、食べ方にはこだわり？があって、
キムチをそのままは食べないです。
レンジでチンして食べる（焼いた豚肉と一緒に）
チゲにして食べる（豚肉かツナを投入）
この二つのパターンしかないっす。
焼いたり炒めたりするのは好きじゃない。
キムチをレンジでチン？って思ったそこのあなた！
韓国ではキムチチム（キムチ蒸し）といって、
古漬けのキムチと豚肉等を蒸して食べる料理があります。
キムチチゲも古漬けキムチを使うし、
つまり古く酸っぱくなったキムチを料理して食べるってことです。
私はその料理が好きなもんで、酸っぱいキムチが欲しいのです。
豚肉を焼いたらキムチと食べたいし、
餃子もキムチと食べたいし、
でもこんな日本人も少ないのか？
韓国ではキムチ差別されましたね～
それはもう日本人というだけで、キムチ一切れぐらいしか盛られてなかったり（隣の韓国人はデカ盛りなのに）
「お前に食わせるキムチは無え！」
って。あ、古。
この回だけで何回キムチ連呼してるんだろ・・・