今日もお疲れサマー
今週もあと２日。頑張ろう！
さて、今日は悩んだあげく職安通りにある
肉のハナマサに寄って、ソウル市場に寄って帰宅。
職場から職安通りは１ブロック向こうで
近いけど、駅には反対方向。
近いとは言えど、この反対方向って面倒くさくて、なかなか行かないのよね。
でも。
欲しいモノは自宅も含め近場だと肉のハナマサにしかないし、頑張って？行ってきましたよ。
牛ガラ
牛ガラなんてなかなかスーパーにはないでしょ??
しかも1.4キロで264円
安すぎるぜ～
たまたま出てきてた肉担当のおじさんに聞いてみた。
私
「あのー 牛テールスープ作りたいんですけど、これ買ったら更にダシ出ますか??」
おじさん→すごい笑顔で。
「これ使ったらそりゃもう良い味でるよ～！あ、もうひとつ別のやつがあるんだけど、ちょっと品切れだ...」
おじさん、ありがとう
ゴソゴソと色々探してくれて、アドバイスもくれて。気持ち温まるわ。
でも。
おじさんの黒い姿見ちゃったよね...
私とのやりとりを見てた、韓国人のおばちゃんが、私と同じ牛ガラを見て、
「これは、どやってツカイマスカ？」
って質問したら、
おじさん→冷たい真顔で
「それは牛の骨だよ」
以上。
ひょ～っ!! 怖っ!!
やっぱり韓国人好きじゃないんだね...
その韓国人のおばちゃん、普通の人だったんだけどね。感じも悪くなかったんだけどね。
ま、気持ち分かるよ、おじさん。
いつも色んな韓国人に接してて、イヤなんだろうね。
で、ソウル市場に寄って
牛テールを。
よし！準備万端。
週末にまたストックを作るぞ。
今回は更に濃い味のダシが出ることに期待したい。
ついでにこれも。
お買い上げ。
韓国人は好きじゃないけど、
韓国料理は別なのだー
