今日の夜ご飯はサンマキムチチゲ。
お祭りで買ったサンマ缶
キムチとサンマ缶をドバっと。
煮込むだけ。醤油で味を整えて完成。
見た目まずそう。
見た目はまずそうだけど、美味しかった。
やっぱりサンマだな。
サンマ缶がなかなか手に入らず、サバ缶で作ってたけど、サンマの方が断然美味しい♪
ただひとつだけ失敗したのは、サンマ缶の汁を捨てずに作ってしまったこと。
汁は捨てるべきだった。
汁が多かったせいで、アクがたくさん出てしまい、またキムチの味も結構消されてしまった。
残りはもったいないが全部の汁を捨てて、キムチを足して再度作り直した。
明日また食べよう。