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今日のランチは、鶏の胸肉のピカタ。

ピカタって大好き。個人的に鶏はモモより胸が好きな

変わってる私。


今回は肉がすごく柔らかくて大成功。

弱火で蒸し焼きにしたのが良かったみたい。


今日はタレも作ってみた。

鶏肉を焼いたあとのフライパンに

ケチャップ・ソース・醤油、酒、みりんの適当ソース。

何気に美味しかった。

次回もタレ付きで食べよう!