今日のランチ 今日のランチは、鶏の胸肉のピカタ。 ピカタって大好き。個人的に鶏はモモより胸が好きな 変わってる私。 今回は肉がすごく柔らかくて大成功。 弱火で蒸し焼きにしたのが良かったみたい。 今日はタレも作ってみた。 鶏肉を焼いたあとのフライパンに ケチャップ・ソース・醤油、酒、みりんの適当ソース。 何気に美味しかった。 次回もタレ付きで食べよう!