再現

昨日の夜ご飯は、タイで食べたライスヌードル炒め（パッタイではない）の

再現をしてみた。

タイで食べたライスヌードル炒め。

で、再現してみたライスヌードル炒め

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麺の太さは違えど、自分的には良く再現できたと自己満。

味付けにウェイパーとナンプラー。

ナンプラーってポイント高いわ～