無花果

先週今年最後になるとのことで

花茶花茶 さんまで　無花果を買いに。

先回買った無花果は

甘露煮にして保存。

今回はジャムを作りたくって。

これで６００円。

お安いでしょ？

新鮮だし！

加工用なんだけど

先回買ったものより

ずっと甘かった。

昔って　どこの家にも無花果の木ってあったよねぇ。

あの日本無花果美味しかったなぁ。。。

実がゴロッとしたジャムが好きなので

大きくカットして。

甘さ控えめ。

練りこんでパウンドケーキにもいいかも。

そして無花果湯

これは相棒が大好きなもの。

また来年まで食べれないのかぁ。。。

さみしいなぁ。