平日にそわそわ、大雪の予報。
お久しぶりです。こんばんは。 おひさま堂 よっこ。です。
週末ばかりだったので、雪かきはダンナが中心となって
やってくれていたのですが、今週の予報をみると、
とうとう出番がやってきそうです。
８日の雪かきではかなり頑張ったのですが、全く筋肉痛が来ずということで
さらなる精進が必要なのでしょうか・・・・。
さて、表題の件。
去年８月より一月に１回以下のペースで、自宅の玄関を開放して、
おやつやさんをやっていました。
オリジナルのレシピを試行錯誤しながらつくって、そのお披露目と言う形でした。
その、おやつやさん。玄関を飛び越えて、とうとう出店と言う形になりました。
出産・こそだて準備祭
2013年 3月2日（日）
open 10:00 close 15:00 入場料無料
この中の、出産こそだて準備マルシェ
というブースで、
やらせていただくことになりました。
「卵乳製品白砂糖を使わない、可能な限り国産原料を使った、安心安全なおやつ。
よっこ。さんの、オリジナルレシピです。
お野菜を使ったケーキもあります。丹波・味のる農園のお野菜を使います。
お豆を使ったレシピはお豆を炊いて、味付も全てオリジナルです。」
いや、かなり迷いました・・・。正直。
自分の持っているレシピ数では太刀打ちできないので、
新たにレシピ作成・・。試作の日々・・・。考えたらうわーーーってなったのですが、
いつまでも玄関でやってるのも、違う気もするし。
そう、全ては、
やるか、やらないか
なので、お世話になっている ままの*えん のみなさんに
背中を押してもらって（と思っている）、これをきっかけにちょっぴり
外の世界も見てきます。
評判がよかったら、またやるかもしれないし、
イマイチだったら、玄関に戻るかもしれないし（笑）。
楽しんでやろうと思っています。
そう。今は試作と、その他もろもろPOP書いたり、シール作ったりという作業。
試作試作・・・。正直、豆炊くのも慣れました（笑）。
パウンドケーキだけでも１０種類は並びます。
場所
はJR大宮駅からバスなどを使っていただくか、
バイパス１７号沿いなので、ドライブしながらちょうどいい？？？
子育て、出産、準備していなくても（笑、いいのかこんなこと言って）
楽しいスペースなので、是非是非いらしてください。
私以外の出展者さんのブースもとても楽しみにしています。
お会いできますことを楽しみにしています！！！