奈良県西吉野の特産
京都でしか買えないと言われている柿
『代白柿』
柿というより，デザート💓スイーツ🍮
熟しきっているので
半分に切ってスプーンで食べるんですよ
とにかくとろけるように甘くて美味しい💕
芯まで甘い熟し柿です。
京都の料亭のデザートとして出されているほどの希少フルーツなんですよ❣️
奈良県西吉野産の“江戸柿”という渋柿を京都独特の方法で、室（むろ）の中で2～3日かけて渋抜きをしたものです
一個一個新聞紙に包まれていて
大事❣️大事❣️
１１月下旬までの約１ヶ月間だけなので
味わって食べなきゃ♪