美味しいと噂で聞いていた
阪急百貨店のいか焼きを食べました。
いか焼きと言えば
イカをプレスして薄くのばしたものを想像してました。
（昔函館でそのようないか焼きを食べた記憶）
でも、大阪のいか焼きは違います。
だしの入った粉とイカを混ぜて
薄くやいています。
いか焼き
ネギ入りいか焼き
お行儀悪いけど、
出来たてアツアツをお店の隅っこの方で頂きます。
な・・なにこれ美味しい！！
ふわふわでダシがきいている生地にイカが入っていました。
これなら10枚くらい食べれちゃいそう！
大阪の粉もん文化最高ですね。
ごちそうさまでした！