レシピはクックパッドより。
ナスの甘味噌常備菜
なすを炒めて
調味料を入れて煮るだけでできちゃいます。
お弁当に入れるため
にんにくは抜きましたが
充分美味しい！！
小ネギはたーっぷりが良いと思います。
美味しくてつまみ食いをして
気付くと半分なくなってしまってました。。。
ナスは大好きですが
いつも麻婆茄子かお味噌汁にいれるか位しかで使っていませんでした。
レパートリーが１つ増えました。
本当に美味しかったので
これから頻繁に食卓に登場する予感がします。
時間がある時には
常備菜やおうちご飯などのキーワードで
アメブロ検索をし
美味しそうなメニューが載っているブログ、
参考にさせて頂いてます。
お料理もっと頑張りたいです。