今日も訪問ありがとうございます♥
京都 長岡京市
sweets.nekoashi🐾
（ねこあし）
簡単だけど、お店みたい♥
ここに来たら得意が見つかる
創作お菓子モノヅクリ教室
京都西山天王山駅 徒歩11分
JR長岡京、市内循環バス下車2分
京都縦貫道 長岡京近く
冬休み！お笑い鑑賞をしている
yokkoです✨
今回は前回からの続き
私の所属するJSAの
チャリティレッスンのレポです♥
前回の記事はこちら
JSAでは会員以外でも受けられる
チャリティレッスンも開催されています♥
レッスンは
インスタライブ専用アカウントで3日間✨
第１日目
えんむすび先生 の
クリスマスのマカロンレッスン
でした
出来上がったのはこちら
ゆきだるまんとジンジャーくん
見てください♥
めーっちゃ可愛くないですか？？
まず作ったのは
マカロンの中に入れるフィリング✨
最近マカロンつくるのだけど
フィリング作りって
難しくありませんか？？
柔らかすぎたり、固すぎて絞れなかったり
時間が経つとダレたり
プレゼントしたいのに
マカロンが汚れて
ラッピングが難しかったの💦
でもねこれは
汚れない！！
それも短時間！！
３分でチャチャッと作って
ほっとけば出来上がる
魔法のガナッシュなんです！！
美味しすぎて息子に食べられていた💦
ま。簡単だからまた作れるからね😅
常温でも使えるし
冷凍もできたし！
今後もフィリングはこの方法
３分で作れます♥
今までは
マカロンは自己流だったのですが、
レッスンを受けたことで
色つけのタイミングや
マカロナージュの見極め方や
焼けた合図など
再確認出来てなるほどなるほどな
方法なのです♥
ちょっと
マカロナージュ足りなかったから
ポツポツもでちゃったけど
バディを決めたら
フィリングを中にいれて
合体！！
綺麗にできましたよ♥
こんな風にアイシングで
好きな顔を書きます♥
苦手なしずく絞り💦
でもマフラー書いたら可愛くなりました
小さめサイズで
食感はサクッモチッ
とっても美味しいです♥
これからもアートマカロン
ハマりそう〜
えんむすび先生ありがとうございました
もっと自由自在に作れるように
なったら
レッスンに取り入れたいです♥
そして
ねこあしプレゼント🎁中の
お花絞りテンプレート✨
12月31日までの間
公式ラインより
希望者様全員に
プレゼンさせていただいております
合言葉は
『テンプレート』です
A4サイズで
コピーしていただきお使いください
沢山の方に貰っていただき
冬休みに練習できます♥
これでお花絞り
上達の予感しかしない✨
皆さんに
とても喜んでいただいています
※特にセールスなどはありませんのでご安心を！
お花絞りで大活躍するアイテムなので
皆さんにも上手になって欲しい
使い方はこちら✨
ご自身で作られる方はこちら✨
公式ラインより
お友達追加してくれた方には
肉球マフィン動画！プレゼント中
プレゼント第二弾
印刷して使える♥お花絞りテンプレート♥
Xmas25日に配布します
気になる方はテンプレート！と
コメントしてくださいね
講師はこんな人
今日も
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
京都長岡京
初心者向けお菓子教室
『猫のあしあと』
sweets.nekoashi ✨
ねこあし(ΦωΦ)🐾
JSAアイシングクッキー認定講師
JSAあんフラワー、あんクラフト認定講師
オプティボロール認定校
ALA花くっきー
ALＡエアブラシ風アイシングクッキー
食品衛生責任者