梅干しの赤紫蘇漬けから1週間経ちました



インスタでこの時↑のリール動画の再生回数が7000回を超えました。びっくりうれしかったです😌

写真もいいけど動画の情報量はやっぱりすごいですね。


さて、赤紫蘇漬けから1週間経ちました。

漬けた当日↓

1週間後↓

いい感じです✨️😌

赤紫蘇10%でちょっと少ないかなっておもったのですが、案外赤くなったので追加はしませんでした。


比較してみた。黄色い頃って可愛いですよね…



写真だとちょっとぎょっとする赤ですが、実際に見てもぎょっとする赤です。


並べてみた。


左から梅シロップ、昆布梅、梅ジャム、赤梅干し。




これで本当に土用干しまでなにもしません！

梅仕事いったんお休みです！



それではまた🙆🙋

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