アイスコーヒーを飲む日が増えてきました。
コーヒーを淹れるのが好きなのですが、淹れるだけで最初は飲めませんでした。
(豆をひくときの感触、淹れた時の香り、もこもこと泡立つ豆を見るのが好き)
浅煎りコーヒーに出会って、こんなさっぱり飲めるコーヒーがあるんだ！と自分のなかで180度イメージが変わり。
今はもっぱらエチオピアの浅煎りばかり飲んでます。
そしてこの季節になるとすんごく楽しいと思っているのが、アイスコーヒーを注ぐこと。
注ぐ音、カラカラと音をたてて溶けるロックアイス、ガラスのコップに透けるブラウン。
お供はオレンジマフィン。
エチオピアとオレンジが合うのよ…
そういえば、そろそろ梅がスーパーにならび始めましたね。
今週末あたり、本腰入れて梅干し4kg漬けるぞ😌
それではまた🙋
