この時期、四日市消化器病センターにも
お中元🎁が届きます。
ここ数年、
虚礼廃止の方針✋を内外にお伝えしており
いただくものは減っておりますが、
気持ちを表したい🙇♀️とのことで、
受け取り拒否しにくいからでしょうか？
〝賞味期限付き〟のもの🍉🍧を
お届けになられる方がいらっしゃいます。
そんななか、驚愕の頂き物がありました。
今朝、🎣上ったばかりのマグロ🐟
箱からだすにもずしりと重い
『え？なに？これ？』
『わっ！すごすぎる😵』
さっそく数人の看護師さんたちが取り囲み
けっこうな騒ぎになる
唖然として、その場で立ちすくむ
看護師さんも‥
『どうするよ？👉🐟』
『誰か？捌ける？🔪』
『私、やります🙋♀️。やったことないけど😅』
と若い看護師さんが勇気を出して
解体作業に名乗りでてくれました。
最初の入刀で、綺麗な赤身🍣が現れると
『綺麗な赤身！美味しそう』
『切るの楽しい！』
『家庭もちのXXさんには、煮物用と刺身用に２ブロックね』
とか言いながら、楽しそうにざくざくブロックに分けていきます。
『先生も切ってみる？こんな経験なかなかできんと思いますよ』
と言われて、自分もマグロを切ってみた。
鮮度のいいうちにと
マグロ丼にしてみる‥というか
マグロ６：ごはん４みたいな
『ご飯付きマグロ』が正しい表現か？
『贅沢なマグロ丼、いただきます🙏
これ新鮮！（当たり前）
海鮮の店で食べるマグロ、そのまんまですね』
それにしても、猛烈なマグロブロックの量。
今晩、四日市消化器病センターのスタッフは、
たくさんのマグロを食べているはずだ