志木子育てサロン ペンギンはーと じゅんこです。
お正月でもママさんは、ご飯の支度や洗濯や片付けやらで、大忙しですよね。
子どもたちが小さかった頃は、私は年末やお正月があまり好きではありませんでした。
なんで私ばっかり忙しいんだろう～
なんでみんな食べたり飲んだりして手伝ってくれないんだろう～
（手抜きをしたくないと思って、自分を追い詰めていたような～）
そんな不満が年末年始には必ず起きました。
だんだん適当に手を抜くことを覚えましたけどね。
（これ大事だよね）
やっぱりママさんが、笑顔でいなくちゃねo(^-^)o
話は変わりますが、おせちに飽きたのと冷蔵庫の残り物を整理するために、昨晩は「なんちゃって中華」にしました。
＊卵とわかめのスープ 最後にごま油をたらりと
卵は常に冷蔵庫にあるし、わかめは乾燥わかめ
＊牛肉とピーマンとエリンギのチンジャオロースぽい感じ
冷凍庫の隅っこに牛肉発見！唯一ピーマンを買いました
それにしてもお野菜がお正月価格になっていて、高いね～
＊鳥胸肉とピーナッツ炒め
胸肉は「のっぺい汁用」の残り。ピーナッツはお酒のおつまみ用に買ってあったもの。
ほうれん草は、冷凍ね。
＊超辛口麻婆豆腐（主人が中国出張の時に買って来た四川麻婆の素を使用。山椒が効いている）
＊超辛口麻婆豆腐が食べられない高３息子用に辛味なし麻婆豆腐
「俺だって超辛口、食べれるよ～！」って男気出していたけど、食べたあとに水をがぶ飲みしていた∑(ﾟДﾟ)
「ペンギンはーと」 次回活動日
1月19日（月曜日）１０：３０～１２：００
子育てママさんパパさんならどなたでも参加いただけます。
参加ご希望の方は、ホームページの「問い合わせ」にメッセージをください。
詳細をお知らせいたします。
志木子育てサロン ペンギンはーと
ホームページもあります
http://jcca-saitama.p-kit.com/
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