美容コンサルタント

漢方美容家&薬膳料理専門家の余慶尚美です。

 

寛永堂さんで購入した「黒豆茶」

沸騰したお湯にて15分ほど煮立て、10分ほど蒸らしたらできあ上がり。お豆も一緒に。

お豆も大きくふっくらとして、ほのかな甘み

 

黒豆はご存知のように、

イソフラボンたっぷり

ポリフェノール、アントシアニン、食物繊維が豊富

 

薬膳では、

血流改善やカラダを温める作用があり、

女性が積極的に摂ってほしい食材でもあります。

 

私も久しぶりに美味しい黒豆茶を飲みました~