美容コンサルタント
漢方美容家＆薬膳料理専門家の余慶尚美です
昨日、銀座で打ち合わせにその帰りに久しぶりにデパ地下へ
ワクワクしますね～やっぱり、デパ地下
そして、栗 と 抹茶 のスウィートがまた多いこと（笑
誘惑に負けて、抹茶＆栗のケーキを購入
出身が鹿児島なので、お茶は身近なものでした
（静岡に次ぐ、お茶の産地です）
新茶の季節になると、必ず、新茶を飲んでいました。
ご存知の方も多いと思われますが、
茶葉は、同じ茶樹のものであり、その発酵度合いによって、種類が変わってきます。
茶葉に含まれるタンニンを酸化させ、揉むことによって、変わっていきます。発酵の度合いが進むと緑色から褐色に変化し、また香りが高くなり、渋味やコクが作られるらしいです。
薬膳効果としては、発酵が進むにつれて、カラダを温めると言われています。
つまりは、不発酵茶である 「緑茶」はカラダを冷やします。
逆に紅茶になるとカラダを温めます。
更に発酵が進む 後発酵茶の「プーアル茶」になると 脂肪分解作用があります。
また、緑茶は、熱によるイライラや喉の渇きをとる働き
そして、一番は 眠気 や 倦怠感 を 改善させるんですよね。。
眠気 を改善させる どころじゃない というのが私の感想です。
日頃あまり緑茶は飲まないんですが、
新茶の季節になると、今でもお茶を飲みます。
やっぱり、美味しいんですね、、、
でも、確実に寝れない！！！遅くまで起きてられる（逆に寝たいのに寝れないくらい）
そのくらい、緑茶は眠気 をとるのに、裏を返せば、カフェインがかなり含まれているということですよね。
仕事や勉強などで夜通し起きていなきゃいけないかた、
〇〇〇 などの エナジードリンクや機能性飲料よりも
ビタミンCも豊富な緑茶をおススメします
