美容コンサルタント
漢方美容家&薬膳料理専門家の余慶尚美です
毎日漢方
毎日、何らかしら「漢方薬膳食材」を摂っています
「ヨクイニン(ハトムギ)」
そして、今日は、「クコの実」
クコの実、スーパーフードとしても有名です
英語「ゴジベリー」
女性にとってたいへんいい薬膳食材
アンチエイジングはもちろん、血をおぎなってくれるのにも
薬膳辞書によっては、更年期で生理の量が減り始めたのを感じていたのですが、1日5g~10gほど食べていたら、また増えてきた というコラムもあるくらいです。それくらい、女性にとってはいい食材ということでしょうね。
そして、クコの実と言えば、薬膳では「目」にたいへん効果的
かすみ目や眼精疲労、視力減退など
クコの実、是非、産地にこだわってくださいね!
一般の食材もそうですが、産地に拘りますよね。
それと同じで漢方薬膳食材も産地が大事です
中国の「寧夏(ねいか)」や「新疆ウイグル自治区」産が有名です。
私もそちらの産地のものを購入しております。
たいへん美味しいですよ!!
通販でも購入できるみたいですので、お買い求めしやすいですしね。
↓ クコの実、ナッツ類など、おやつ感覚グラノーラ