美容コンサルタント
漢方美容家＆薬膳料理専門家の余慶尚美です
さて、昨夜は、無病息災を願い「菖蒲湯」に入り、
ついでにセルフ邪気祓いしました。
そして、邪気祓い 絡みで「小豆（あずき）」を思い出し、
豆がゆを。
というのも、
本来、小正月に「小豆粥」を食すといい とされていますが、
昨日は、母と電話で話していて「赤飯（せきはん）」の話が出たり、
私が丁度見ている韓国ドラマで、悪霊を追払うために、「小豆」が使わていたりというシーンがあったり、
矢鱈と「小豆（あずき）」 が近くに感じる日だったので・・・
どうせ菖蒲湯に今夜入る ⇒ 邪気祓い
赤色 ⇒ 邪気祓い
小豆 ⇒ 邪気祓い
これは「小豆」を食べて、カラダの外からだけでなく、カラダの中からインナーケア、邪気祓いしろってことね～ということで（笑
どんだけ「邪気」に囚われいるんだぁ～ という訳でもないんですが・・・・（笑 たまたま重なりました（笑
どうせなら、小豆以外にも黒豆、赤エンドウ豆なども一緒にして、
「豆がゆ」を。
これらは数時間水に浸した豆を一緒にお粥モードで炊くだけという特に難しいことはなく、超簡単レシピ（笑
利水作用、血流改善にも嬉しく、
豆の食感が楽しめる、腹持ちいいお粥となりました！！
↓ ビジュアルいまいちですが、美味しく食べました（笑
プロデュースの「なつめチップス」大人気！
成城石井他、ドン・キホーテでも店舗販売も展開中！
 |
補巡排 なつめチップス 26g
594円
楽天 |