美容コンサルタント
漢方美容家&薬膳料理専門家の余慶尚美です
菜の花の季節です
12月頃から出回っていた「食べる」菜の花、いよいよ大量に出回っています！
私、大好きです！！！辛味と苦み
緑のお野菜！食べているって気持ちになります
お浸しに炒め、パスタなどに大活躍
春は「緑」のお野菜（青菜）を食べるとカラダにいいとされています。まさに「菜の花」はこの緑のお野菜の代表的なもの
カラダを温めて、血行改善、そして老廃物を排出し、春になって出てくる吹き出物や肌トラブルに効果的です！
また、寒い冬から陽気が高まる春は、情緒も安定し辛くなります。
その症状を調えてくれ、イライラなどを抑えてくれます。
緑が鮮やかなので、食べるほうもウキウキしますね！
