漢方美容家&韓方(はんばん)薬膳料理専門家の余慶尚美です
お仕事にてレシピの開発
色々と試行錯誤して、
どのくらいピーナツバターを食べたんだろう・・・(笑
一度にこんなに大量にピーナツバターを食べたのは初めてかも・・・
でも、美味しい!!!!
プライベートでは、幼い頃も含めて、
ピーナツバターとは全く縁がなかった我が家
お料理にも大活躍だし、これからは常備になるかも(笑
【薬膳】
ピーナツバターのピーナツ(落花生)
これから秋に向かうと乾燥の季節となり、
空咳で悩む方も増えてきます。
そういう時に、落花生は肺を潤し、咳を改善してくれるのに効果的です。また、むくみや便秘改善、そして、ピンクの皮には血を補う作用があるで、貧血気味の方にもおススメ。