こんにちは！
テーマは「デトックス」、そして、大人仕様のパスタです。
漢方美容家＆韓方薬膳料理専門家の余慶尚美です♪
「春一番」が吹きましたね！
唯、風が強すぎて、、ヘアスタイルは乱れるわ、、目に異物感はあるし、
なんかお肌もソワソワと「ゆらぎ肌」になっています。。。
でもやっぱり春はウキウキとしますよね♪
本日の薬膳です♪
春野菜たっぷりの「パスタ」です。
しかも超手抜きの混ぜるだけの簡単パスタ
テーマは「デトックス」、そして、大人仕様のパスタです。
苦味、辛味ありの 独特の風味を存分に楽しめる薬膳一品。
気巡りはもちろん、血巡りも。
春菊の葉、新玉ねぎは生で、そして、蒸した春のじゃがいも に
ソースは思いっきり手抜きにて。
マヨネーズベースに作りおきの昆布甘酢に少々のしょうゆ に唐辛子
それをパスタに絡めて、荒く刻んだ#アーモンド を散らばせただけ！
とっても手軽でおいしかったですよ～
因みに最近の私のブームは新玉ねぎと新じゃがです！
