こんにちは!
漢方美容家&韓方薬膳料理専門家の余慶尚美です♪
 
寒い!一段と冷えますね~
流石に今日は室内でも上下とも一枚多く着こんでます(笑
 
乾燥しているし、寒いし・・・
今週末はセンター試験があるのに、名古屋でも積雪かも??と・・・
インフルやノロウィルス、そしてカゼなども流行っているみたいでマスク着用の方が多いですよね。姪っ子も高校受験などで、ホント、健康!!に病気にならないことを祈るだけです!
受験も何もないですが、やはり、私も人が多いところではマスクは必ず着用しています。
 
今日の薬膳茶は、インフルやカゼにも強いカラダ作りにも大いに効果的な「黄耆(おうぎ)」の薬膳茶です。
 
元気の「気」のための必須生薬 。
日本ではダイエット漢方薬として水太り、ぽっちゃりタイプの「防己黄耆湯」が有名ですよね。
 
黄耆のシングル茶は、マメ科だけあって、甘味のある優しい薬膳茶。

黄耆は、消化機能や肺機能を確かめ、体の余分な水分を排出したり、カゼやインフルにも強いからだ作りにももってこい!
女子には嬉しい「血」を生成する働きもあるので小じわや髪がぱさぱさ等の潤い足りていない方にとっても嬉しい効果が!冷え解消にもいいですしね!!
 
当帰というまさに「血」のため、女性のための生薬と一緒にブレンドすれば、「当帰補血湯」の立派な漢方薬!

韓国では黄耆は、「ファンギ」として、とっても身近な食薬 。サムゲタン セットにも棗、人参と一緒に入って、普通に売られてますよ!
 
定期的に開催されています「入門!漢方薬膳&薬膳茶」でも、
もちろん「黄耆」を飲んでいただきます!
是非、お楽しみ下さいね!

 
【開催日時】 
1月の「入門!漢方薬膳&薬膳茶」のお知らせです。

こちらでは「漢方&薬膳」といろはをご紹介するのと同時に、
私が毎月通っている韓国ソウルで仕入れた、本格的な「薬膳茶」を試飲していただきます!
 
※ 日本では入手できない川きゅうや当帰、はとむぎ、蓮根など生薬の薬膳茶も少しの数だけですが、皆さんにお買い求めただけるようにご用意するつもりです。

【場所】白金高輪 
1月19日 (木) 7:00PM〜
1月20日 (金) 7:00PM〜
1月21日 (土) 1:00PM〜(残り1名)
1月26日 (木) 7:00PM〜(残り1名)
1月27日 (金) 7:00PM〜(残り2名)
1月28日(土)1:00PM~(追加開催)
 
※1月11日現在
 
【時間】2時間ほど
【講座料】4,000円
 
参加ご希望の方は、こちら から
お名前はご連絡先などの必要事項をご記入の上、
□ 薬膳料理レッスン、漢方&薬膳講座 お申込み
 
を選んでいただき、「お問い合わせ内容」 のところに、
参加希望日を必ずご記入くださいね!
 
詳細は個別にお知らせいたします!
また、薬膳茶は、
◆女性の「血」に注目した薬膳茶(血巡り改善や貧血予防や不妊にいいお茶など)
◆ダイエット、デトックスに効果がある
◆元気が出るお茶
などご用意する予定です。
 
2017年の皆さんが漢方薬膳を身近に感じてもらえるような講座となっています。
また、少人数制ですので、毎回、和気あいあいとした講座で皆さんに喜んでいただいてます!
 
是非、ご参加くださいね!