おはようごございます!
漢方美容家&薬膳料理研究家の余慶尚美です!

ソウルに入って5日目の朝、生憎の雨模様です。
こちらでは主に、薬膳料理の研究と韓方の取材です。

「薬膳」が「薬膳」という言葉を使わなくて根付いてる韓国の料理をピックアップして、
美容家目線でアレンジして、
日本にぴったりな薬膳をこれからどんどんご紹介するために毎月訪れています!

滞在期間も1W 以上が多いのでは、ホテルではなくて、
普通に暮らすように選んでます。
今回はご縁があって、エリアは贅沢だけど、とってもエコノミックでコスパが高い
チョンダムドンのコンド、1LDKに滞在しています。
新築でとっても快適です!

オーナーも私の要望を聞いてれて、用意いといて~と前もって伝えれば、
ホント、何でも用意してくれてます!
尚のために炊飯器もアイロン台も用意しといたからね~と(^^♪
そして、ご飯もちょいちょい食べに連れて行ってもらい、
お友達やお仕事仲間を男女問わず、色々な方を紹介してもらってます!
8月には美容皮膚科もオープンするらしく、
なんとそこが、韓方と最新メディカルのミックスということ!
尚、漢方美容家なら「韓方」ぴったりだね!是非、色々と試してみて!と
韓方取材にぴったりな情報もいただいてます!

こんな感じでソウルライフは毎月有意義に過ごしていて、
その度に色々な分野の友人が増えて、楽しいです!
そして、8月もお盆明け~1W 滞在予定です。

滞在のコンドの近くがSMエンターテイメントコミュニケーションセンターの近くなんですがやっぱり凄いですね!連日、ファンぽい方がいっぱいです!

今から薬膳レッスンに行ってきます!






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そして、頭皮かっさトリートメントだけでなく、 
薬膳料理お教室もします!
こちらもよろしくお願いいたします☆



(お知らせ)
セミプライベートで薬膳料理レッスン開催

丁度、ソウルから戻ってきたばかりなので、
韓国薬膳も展開したいと思っていますよ!


【レッスン日時】

7/28(木)1900~2200 ⇒ 残り1席
7/29(金)1100~1400 
7/30(土)1100~1400
7/31(日)1100~1400 ⇒ 満席
※募集人数は各日 3名様 まで

【レッスン費】7,500円(材料費含)
料理もしていただきます

場所は、東京都港区です。
当日の流れ、
お料理の説明、薬膳的効果、調理、食事(懇親会)、後片付け
大体3時間ほど考えています。
お申込方法:私のHPのコンタクトページより

こちら 

にアクセスいただき、お名前&連絡先をご記入後、
① 内容の■薬膳料理レッスン を 選んでいただき、
②(お問い合わせ内容) に 希望日 を 必ず ご記入ください
個別にご連絡差し上げます。
お申込、お待ちしています。よろしくお願い申し上げます。

(写真は参考です)