SATCのジュエリーデザイナーのパパが作る最高にボォニッシモなトマト

3月に出会って、すっかり魅了されたトマト

それは、イタリアナポリ出身の

「サンマルツァーノ・レッドマジック」

サンマルツァーノは、トマト缶で有名だけど

こちらのサンマルツァーノ・レッドマジックは、特別！

世界で始めて両親がサンマルツァーノで、しかも病気に強いF1種

私が愛したこの『サンマルツァーノ・レッドマジック』は、

ナポリのFARMEN社のトマト種

FARMEN社と独占契約をしている農家さんでいただいたのです

このFARMEN社、ナポリでは貴族の一族

トマトを作っている　レナート・ファラオネ・メンネーラ男爵の息子さんが

あの、SATCの映画、Part1のジュエリーデザイナー

流石、一流の息子さんがいるパパも美味しいトマトを作るのね～

１つの枝に30個ほど実がなるんですって

しかも1個が120～150グラム・・・・

今が苗の植え頃

早速！！

苗は花芽があるのを選んだほうがいいらいよ！

ちょいと、トマトソースを・・　無農薬野菜と一緒に

そして、トマトシャーベット

味が濃くて、とっても美味しい！！

こちらの苗、二子玉川のガーデンアイランドで購入できます★

ネットでも石井フラワーガーデンさんのHPにて

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