♡：旅思いでたどり②

ふじこです
日記記事はシュンでないと今一力が入りません(^^ゞ

家に帰って翌日、みんなでＰＣを出しましたら、５台＠＠！
息子夫婦は、仕事のメールでＰＣ、携帯が満杯らしいし、娘も仕事のＰＣ。

「会社の夏休みを取っていても、仕事メールがじゃんじゃん入っている。こちらから指示やらいろいろケアーが出来るんで～まぁ、いいんだけれど・・・」

と、息子はサラッと言ってましたが、大変なものですね～、

例え無人島に行ってもＰＣや、携帯メールに縛られる～って、お気の毒！

現在、新婚さんは旅行中ですが、ヨーロッパへ旅立ったお二人、新婚旅行先にも電波が追っかけていくのでしょうかね？
仕事は厳しい～～～！

この日は、予定を入れてないので、家で水餃子をしました。

私の手違いで、餃子の具が不備でして、あっさりしたものになってしまいました。

挽肉、白菜、玉葱、人参（いつもは椎茸、キクラゲなどが入る）

つい栄養か何かを考えていろいろ入れがちですが、本当はこのアッサリが良いそうです。

我が家の特徴は、キャベツでなく白菜を使うところでしょうか、
細かく切って塩もみするとしんなりして量が少なくなります。
それを水洗いして絞り、他の玉葱、人参の微塵切り、挽肉と混ぜ、軽く捏ね合わせます。

家族で、餃子の皮包みが面白いですね。
主婦がラクする算段(^。=)

今回はもう一人皮包みの助っ人が加わりました(^^)V

ですが、旅行帰りの私のボケボケで量を間違い、具が少なく皮が余ってしまいました～(^^ゞ

この次はリベンジです！