今日は手作りサバサンド♪

本日は、鹿児島県産のいいサバが手に入ったので、

サバサンドを作りました。

・格安のパンの耳まとめセット

・鹿児島のサバ

・オニオン、小松菜(生)

で、ソースは、サバをかぼすと醤油とアンチョビソースと、オリーブオイルとバターで炒めて余ったものです。

間違いない組み合わせでした。

小松菜は、鉄分ミネラルが豊富で、生で食べられるので水溶性ビタミンも逃しません。

北九州の味を思い出しました♪

同時に作ったサバサンド記事もぜひご覧ください。↓