おとといの週末も体調が悪く、外出なかったので、
せめてもの休暇感を出すため、ヒレステーキディナーを作りました。
・セールのヒレ肉
・冷凍切り置きの野菜
・キャンベルのクラムチャウダー
これらで、こんなに豪華そうに演出できました。
外食では、このボリュームのヒレ肉は物価的になかなか手が出せないですよね。
薄く切って、甘みのある野菜で巻いて、出汁醤油をきゅっとかけていただきます。
お肉は、ミートクリエイトという肉専門スーパーの、週末タイムセールで、一つだけ残っていたこれです。
なんと、150g近くの国産牛が、900円くらいで・・！
これ、普通ですか？
今後も目を光らせていきたいと思います。