新しい武器、キャベツの丸ごと煮

ゆうべは栄養満点の料理も作りました

キャベツの丸ごと煮

使ったのは、

・キャベツ丸ごと(お湯が浸透するように半分に切る)

・きのこ丸ごと

・かつお醤油

・ローズマリー、山椒

これだけです

これだけでも、ものすごい旨みが出て、正直全部平らげたくなったくらいでした

半日絶食して本番に臨むフリーダイビングには、3大栄養素の他にもバランスのいい食事の組み立てが大事になります