あと残り少ない
熊大病院前のさぼたん、割引チキン南蛮ランチ(テリ)
12時前入店で＋唐揚げ一つ。
自信を持っておすすめする名店の一品です
ここの面白いシステムが、12時以前に来た客には唐揚げを1個付けるサービスです。
ピーク時に店が混むため、それを予防する措置です。
ここで重要なのが、ピーク時に来た客にごめんなさいのサービスとしてつけるのでなく、ピークを外して来た客にありがとうの意味でプラスしている、ということです。
ごめんなさいよりありがとう、の精神で、前向きだしユニークな発想だと思います。
それ以上に、ピーク時にサービスしてしまうと、あえてピーク時を狙って客が殺到するので、結果的に謝る気持ちと反対の効果が出てしまいます。
自分が無知なだけで、意外とよくあるシステム？なのかもしれませんが、日本にはまだこういう前向きで開放的な発想が少ないと感じてしまいました。