春はすぐそこまで来てるけど夜の冷え込みは相変わらずですね〜
春よ来い！はーやく来い！（╹◡╹）
去年の春一番は2月16日
今年は17日だったと発表され梅の花が咲き〜〜
そして桜の季節💖
ポカポカあったかい春の日にビール片手にお花見出来たら最高だなぁと思いながら桜の木の蕾を観察中〜〜笑
ビールと言えば気になるのがプリン体なんだけど
高尿酸血症や痛風の人はこのプリン体がNGなんですね〜
プリン体って？
プリン体とは、細胞の核を構成する物質。
体内にあるプリン体の8割は、細胞の代謝や運動によって自己産生されたもので、食品からの摂取によるプリン体は全体の2割程度。
だから体内のプリン体を増やさないようにするために食べ物の注意が必要。
日本痛風・ 核酸代謝学会による『高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン』では、プリン体の摂取制限は「1日あたり400mg」が目安とか。
普段の食事で何を食べるかを注意する必要があるって事ですね
レバー類、モツ系、白子、エビ、いわし、かつおはプリン体が多めなので要注意。
乾燥品の干椎茸や魚の干物も水分量が減ってる為ここも注意したいですね。
🌸お花見🌸は食べ物にもちょっと気を配って身体と心に潤いを与えたい私です