みなさん こんにちは
ライトブラザーズ横浜店の豊田です。
本日もご覧いただき誠にありがとうございます。
先日、お客様からこんな物を
頂きました！
横浜中華街の萬珍婁さんの甘栗です。
栗って実はとても優秀な食べ物なのです。
なので今日は栗について紹介したいと思います。
栗は種子系の果物でナッツなどと同類に
扱われます。
ナッツなどは不飽和脂肪酸などの脂質を
多く含みますが、栗は主にでんぷんから成り
食物繊維も含まれています。
実はサツマイモよりも多く食物繊維が含まれているとも言えます。
そしてビタミンやミネラルなどの微量栄養素も
豊富です。
ビタミンはAやB1、Cが多く含まれており
カリウム、亜鉛、パントテン酸が豊富です。
モンブランなどの洋菓子になってしまうと
余計な脂質が増えてしまうので甘栗や渋皮煮が
おすすめです。
少し季節外れな内容になってしまいましたが
ボディメイクにも適している食べ物になるので
上手に活用してみてください、ただし
美味しいからって食べ過ぎは注意です！
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