皆さん こんにちは
ライトブラザーズ横浜店の豊田です。
いつもご覧いただき誠にありがとうございます。
今日は食事に関して書いていきたいと思います。
人は誰しも年を重ねるにつれて老化し
それに伴って身体の色々な部分に変化が生じますが
加齢を少しでも食い止めるためにアンチエイジングと称して
筋トレなどに励んでおられると思います。
そしてそんなアンチエイジングは食事から気を付ける
ことも可能です。
本来、私たちは呼吸によって酸素を取り入れる時に
その2％が活性酸素といって身体を酸化させる
物質に変化します。
酸化、とは簡単にいうと身体の中でサビができるということです。
活性酸素は老化を促進し、がんや動脈硬化、糖尿病などの
生活習慣病を引き起こす原因にもなります。
活性酸素による体内でのサビを防ぐには
抗酸化物質と呼ばれる身体の中のお掃除屋さんを
とるのが理想とされています。
抗酸化物質には
抗酸化ビタミンと呼ばれる
ビタミンC、 E、βカロテンなどがあり
それ以外に
カロテノイドやフラボノイド、ユビキノンなどがあります。
これらの抗酸化物質を摂るためには
特定の食品だけでなく緑黄色野菜全般を
バランスよく食べるように
しましょう。
活性酸素は日頃のストレスやタバコ、アルコールや
紫外線などによって生成されるのでこれらの
活性酸素の元となるものにも気を付けましょう！
