東日本大震災から、丸2年が経ちました。
復興まではまだ時間がかかるようです。
命を落とされた方のご冥福をお祈りすると共に
被災された方々が1日も早く安心して生活できる日が来ますように、お祈りしております。
冬の間、燗酒をお召し上がりのお客様が多かったのですが、少し暖かくなり、冷たい地酒のご注文をたくさん頂くようになりました。
本日開けたての日本酒は・・・
米どころ新潟県は南魚沼市の
「たかちよ」です。
今宵のお刺身(イワシ&真ダコ)とご一緒にいかがでしょうか?
甘辛しょうゆ味の「ピリ辛煮」やスッキリ塩味の「煮込み」などの「宵の椿」の牛すじ料理は、おかげさまで大好評です。
今日のは少しお味を変えてポン酢でお召し上がり頂きます。
ただいま絶賛煮込み中↓↓
おいしくてコラーゲンたっぷりの
「牛すじ・ネギポン酢」
是非ご賞味下さいませ。
ご来店を心よりお待ち申し上げます。
おまけ
昨日のブログを書き終わった後、空が真っ暗になり「通り雨でも降るのかな?」と洗濯物を仕舞おうとしてビックリ!
世の中が全体的に黄色い!
いつもよく見えるキャロットタワーが見えない!
「これが例のアレかぁー、中国めーー」と驚いたり怖くなったり怒ったり・・・
あとから気象庁は「黄砂ではありません」と発表していましたが、直接流れてきた黄砂じゃないにしても、アノほこりの成分は黄砂ですよね。思いっきり黄色かったのは多くの都民が目撃しています。
早く雨でも降って、きれいに洗い流してくれないかなーと思いましたが、木曜日に降る雨は「泥水」なんですって!
「絶対に濡れないように」との事で、またまたビックリ。
映画のワンシーンのような空の色。
印象に残るお天気の1日でした。
■■アルバイトさん募集中です■■
夜7時頃から11時頃まで(応相談)
「宵の椿」を手伝って下さい。
時給950円から(研修期間あり)
美味しいまかない付きです。
くわしくは面接にて
まずはお電話下さい。
お待ちしています!