昨夜は、家でゆっくり夕飯を頂きました。
主人の希望は「大盛りステーキをガッツリ食いたい!」
私は「レバーと野菜をモリモリ食べたい!」
そんな2人のささやかな夢を叶えるディナーです。
牛ステーキ肉は、塩コショウで焼いて
特製のタレやわさびを付けて。
レバーは、にんにく醤油系のお味で炒めました。
野菜は、トマト・アボカド・枝豆それと
クレソンとレタスのサラダ。
ステーキみたいなシンプルな料理は
本当に難しいのですが
おいしく焼いてくれました。
ありがとう!ごちそうさまでした。