「宵の椿」の「つくね」は
たれ焼きにして、卵黄と一緒に
お召し上がりいただきます。
以前の「つくね」は、四角く成形したものを
1度蒸してから焼いていましたが
「おいしいスープが出てしまって
なんかもったいないなぁ」という事で
今は、ご注文の度に生のネタを焼いています。
カタチも、四角だったのが
小さいハンバーグ型になりました。
おかげさまで大好評です!!
リニューアルした「つくね」を
是非ご賞味下さいませ。
ご来店を心よりお待ち申し上げます。
「宵の椿」の「つくね」は
たれ焼きにして、卵黄と一緒に
お召し上がりいただきます。
以前の「つくね」は、四角く成形したものを
1度蒸してから焼いていましたが
「おいしいスープが出てしまって
なんかもったいないなぁ」という事で
今は、ご注文の度に生のネタを焼いています。
カタチも、四角だったのが
小さいハンバーグ型になりました。
おかげさまで大好評です!!
リニューアルした「つくね」を
是非ご賞味下さいませ。
ご来店を心よりお待ち申し上げます。