本日の鮮魚は


ピカピカ新鮮!

大き目で、ほどよく脂の乗った

「大羽いわし」


宵の椿おかみの、「酒」「料理」「できごと」その他いろいろブログ


もちろん、お刺身で

お召し上がり下さいませ。



もう1品は、おなじみ今が旬の

「淡路産・鱧(ハモ)の湯引き」


特製梅肉しょうゆ又は

塩・わさびでどうぞ。


ハモを捌いて、湯引きしながら

主人が思わず

「うっまそ~う」とつぶやいていました。

(つまみ食いはダメですよー)



天気予報がハズレて

日差しの強い午後になりました。

(バスタオル、洗濯したかった・・・)

これからが、夏本番ですね。

「ハモ」はスタミナつきますよ~!


今宵もお客様のご来店を

心よりお待ち申し上げます。