今宵は、イタリア北部の郷土料理
「バーニャ・カウダ（宵の椿風）」をご用意いたします
菜の花・パプリカ・スナップえんどう
大根・人参・セロリ・トマトなどの日替わり野菜を
アンチョビ・にんにく・オリーブオイルを合わせた温かいソース（ディップ）でお召し上がり頂きます
このソースは、フランスパンにも良くあいます
（「宵の椿」のフランスパンは新宿西口「墨絵」のパンです）
「ふろふき大根」や「たれ焼きごぼう」・「かぶの塩もみ」なども人気です
「宵の椿」で野菜不足を解消！
今宵もお客様のご来店を心よりお待ち申し上げます
★アルバイトさん募集中です！★
調理とホールのお手伝いをして頂きます
ご応募をお待ちしています